VoedselKwaliteit Loonwerk (VKL) en VKL-certificatie
Op deze website vindt u alle informatie over VoedselKwaliteit Loonwerk (VKL) en VKL-certificatie. Onder de buttons 'Over VKL' is weergegeven wat VKL is, voor wie en het waarom. Het laatste nieuws rondom VKL is te vinden onder 'Actueel'. Antwoorden op de meest gestelde vragen vindt u onder 'Vraag en Antwoord'. Onder 'Certificatie' vindt u informatie over de certificerende instellingen.
(Advertenties)
Vraag en antwoord
Moeten er "foodgrade" schoonmaakmiddelen gebruikt worden bij reiniging van machines die in contact komen met producten?
Ja, delen van machines die in contact komen met het product moeten met 'foodgrade' schoonmaakmiddelen gereinigd worden.
Lees meerIk ben ook teler van akkerbouwgewassen en heb al 3 voedselveiligheidscertificaten, voor mijn suikerbieten, aardappelen en conserven. Kan ik deze certificaten laten vervallen als ik VKL gecertificeerd ben?
Loonwerkers die ook teler zijn moeten naast VKL voor het loonwerk één of meer certificaten behalen voor de teelt van gewassen. Het gaat dan om een voedselveiligheidscertificaat per gewas, het voedselveiligheidscertificaat akkerbouw (VVAK) of het GLOBALG.A.P.-certificaat.
Lees meerIk ben akkerbouwer maar voer ook af en toe loonwerk uit. MOET ik ook een VKL-certificaat behalen?
Indien u als akkerbouwer bepaalde werkzaamheden verricht bij of samen met een andere akkerbouwer en u beschikt als teler voor dat gewas over een voedselveiligheidscertificaat of GLOBALG.A.P. -certificaat, kunt u met dat certificaat volstaan. Voor loonwerkzaamheden in gewassen waarvoor u als teler geen voedselveiligheidscertificaat heeft is het VKL-certificaat bedoeld.
Lees meer
